Home » HEALTH & FITNESS » 7-day meal plan for Ramadan 

7-day meal plan for Ramadan 

 

Attributed to: Dr. Anita Das Gupta, Chief Dietitian, Burjeel Hospital Abu Dhabi

Why it is important to choose food wisely during Ramadan?

It is very important to choose food wisely during Ramadan, as generally, after a period of long fasting you are tempted to eat foods which are high in calorie, such as sweets and fried items. Moreover, after such a long period of fasting, your body stands a chance of getting dehydrated. Therefore you should be sure to have enough fluid to rehydrate it. And, the best choice is water.

Eat right stay bright

Some Suhour meal suggestions:

Suhour menu 1: 

1 cup of Low fat milk                                                      120Kcals

3 slice of wheat toast with 2 slices of turkey(30g)      260Kcals

1 Scrambled egg with 1 oz cheese                                  123Kals

5 medium  green olives                                                   25Kcals

1 cup sliced melon                                                           68Kcals

5 almonds                                                                          35Kcals

Total                                                                                631Kcals                                                                                                                                    

 

Suhour menu 2: 

3  whole grain  toast with 2 tbsp  labneh  spread       324Kcals

1 cup Low fat  milk                                                         120Kcals

14 halves walnut                                                             190Kcals

1  apple                                                                              78Kcals

Total                                                                                712Kcals                                                                                                                                              

 

Suhour menu 3: 

1 cup cereal  with dried fruits and nuts                              295 kcals

1 cup Low fat milk                                                                  120 kcals

1 medium banana                                                                  108 kcals

1 Whole grain toast with 1 tsp. honey

& 1 tbsp Low fat cheese  spread                                           137 kcals

Total                                                                                         660Kcals                                                                                                                           

 

Suhour menu 4: 

1 plain bag                                                                          156 kcals

2 tbsp cream cheese light                                                   70 kcals

Turkey slices(30 gms)                                                          30 kcals

1 medium plate fruit salad                                                 80 kcals

10 almonds                                                                           70 kcals

3 meduim dates                                                                   70 kcals

1 cup Low fat laban                                                            120 kcals

5 olives                                                                                   25 kcals

Total                                                                                    621 kcals

 

Suhour menu 5: 

2  cup oat meal  cooked with low fat milk  dried fruits and nuts                       362 kcals

1 boiled egg + cucumber slices                                                                                80 kcals

1 whole grain toast                                                                                                    80 kcals

1 cup cantaloupe                                                                                                        68 kcals

1 cup low fat milk                                                                                                      120 kcals

Total                                                                                                                           710 kcals

 

Suhour menu 6: 

1 scrambled egg with mixed vegetables                                                                 90 kcals

3 slices whole grain toast                                                                                        240 kcals

2 tbsp Low fat labneh                                                                                                84 kcals

1 tbsp  honey                                                                                                             61 kcals

1 cup  low fat milk                                                                                                    120 kcals

1 medium plate fruit salad                                                                                        80 kcals

Total                                                                                                                           675 kcals

 

Suhour menu 7: 

3 whole wheat bread  with 2 tsp low fat cheese spread                              324 kcals

1 egg omlette with mixed vegetables                                                              95 kcals

1  mandarin                                                                                                         60 kcals

7 halves walnuts                                                                                                  95 kcals

1 cup Low fat milk                                                                                             120 kcals

Total                                                                                                                  694 kcals

 

Some Iftar meal suggestions: 

Iftar menu 1: 

3 medium dates                                                          70 kcals

1 cup chicken soup                                                      81 kcals

1 skewer shish taouk                                                 140 kcals

1 cup tabouleh salad  with dressing                          94 kcals

1 medium  Arabic bread                                            164 kcals

1 cup Low fat  laban                                                    120 kcals

1 cup mixed vegetable salona                                      50 kcals

Total                                                                             719 kcals

 

Iftar menu 2: 

3medium dates                                                        70kcals

1 cup lentil soup                                                    150 kcals

1 cup fattouch salad  with light dressing            147 kcals

3 baked kebbeh                                                      155 kcals

1 medium Arabic bread                                         164 kcals

1 small plate fruit salad                                           60 kcals

Total                                                                      746 kcals

 

Iftar menu 3: 

3 medium dates                                                                 70kcals

1 cup beef vegetable soup                                              149 kcals

2 baked vegetable spring roll                                          40 kcals

Chicken biriyani (rice ¾ cup; chicken 60gm)                250 kcals

1 cup Low fat yogurt                                                          86 kcals

1 cup tabouleh   with lemon and pepper dressing         30 kcals

1 pear                                                                                    70 kcals

Total                                                                                  695 kcals

 

 

Iftar menu 4:

1 cup chicken soup                                                                      81 kcals

3 meduim dates                                                                           70 kcals

30 grams of hummus                                                                  90 kcals

Medium  Arabic bread                                                              164 kcals

90 gm grilled chicken with steamed vegetables                     275 kcals

1 orange                                                                                       60 kcals

Total                                                                                          740 k cals

 

Iftar menu 5:

1 cup lentil soup                                                                           170 kcals

3 meduim dates                                                                              70 kcals

2 medium lamb kofta                                                                   116 kcals

1.5 leafy green salad with ½  tbsp salad dressing                       75 kcals

1 medium Arabic bread                                                                164 kcals

1 medium plate cut fruits                                                              120 kcals

Total                                                                                                715 kcals

 

Iftar menu 6:

1 cup of broccoli soup                                                                       40 kcals

3 medium dates                                                                                  70 kcals

1 medium khubus                                                                             164 kcals

90 gms Grilled chicken  with tarragon sauce                                225 kcals

1 cup Rocca beetroot salad                                                                45 kcals

1 pieces baklava                                                                                  113 kcals

Total                                                                                                   657 kcals

 

Iftar menu 7:

1 cup of mushroom soup                                                                     72 kcals

3 medium dates                                                                                     70 kcals

2 plums                                                                                                    70 kcals

1½ cup low fat harees                                                                         323 kcals

1 cup tabbouleh  with dressing                                                            90 kcals

1 cup low fat laban                                                                                120 kcals

Total                                                                                                      745 kcals

Check Also

Have you heard about the Plant Based Diet?

By Mira Khatib   I admit I was curious when a friend of mine was …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *